كاتب المقال: دكتور/ أحمد متولي

مقدمة المقال

اضطراب الأكل بنهم هو اضطراب خطير في الأكل حيث إنك تستهلك وبشكل متكرر كميات كبيرة وبشكل غير معتاد من الطعام وتشعر بعدم القدرة على التوقف عن ذلك.
تقريبا كل شخص منا يفرط في تناول الطعام في بعض المناسبات، مثل تناول وجبات زائدة في المناسبات كالأعياد أو اثناء السفر أو العزومات مثلا. ولكن بالنسبة لبعض الأشخاص، فإن الإفراط في تناول الطعام الذي يشعر بأنه يكون خارج عن السيطرة ويصبح ذلك حدثًا منتظمًا ومتكرر ويتجاوز الحدود إلى ما يسمى علميا باسم اضطراب الأكل بنهم.
وعندما تكون مصابًا باضطراب نَهَم الأكل، فقد تشعر بالحرج من الإفراط في تناول الطعام وتتعهد بالتوقف. لكنك تشعر بمثل هذا الإكراه على الافراط بحيث لا يمكنك مقاومة نفسك والاستمرار في الإفراط في تناول الطعام. إذا كنت تعاني من اضطراب نَهَم الأكل، أو تعرف أحد الأصدقاء كذلك، فإن هذا المقال مفيد جدا لك.

شاهد الفيديو في الموجود في عنوان المقال لتفاصيل أكثر – وفي مقال لاحق سوف نتناول طرق العلاج والسيطرة على اضطراب الأكل بنهم.

أعراض مرض أو اضطراب الأكل بنهم

لابد من أن يحدث لك أحد الأعراض الأتية مرة في الأسبوع على الأقل خلال الثلاث أشهر السابقة – ودي بتسمي نوبة Periods or episodes:
1. الأكل بسرعة أكبر بكثير من المعتاد
2. الأكل حتى بعد الشبع لدرجة أني أصبح مش مرتاح من الامتلاء
3. تناول كميات كبيرة من الأكل دون الشعور بالجوع
4. الأكل بمفرده بسبب الشعور بالحرج والخجل
5. الشعور بالذنب أو الاشمئزاز من نفسه

الأشكال أو الأنواع المختلفة من اضطراب الأكل

ثلاث أنواع رئيسية:
1. Anorexia Nervosa فقدان الشهية العصابي
2. bulimia nervosa النهام العصبي
3. Binge eating disorder اضطراب الأكل بنهم

ما هو مرض اضطراب الأكل بنهم؟

اضطراب الأكل بنهم (BED) هو نوع من اضطرابات التغذية والأكل المعترف بها الآن على أنها تشخيص رسمي. يؤثر على ما يقرب من 2 ٪ من الناس في جميع أنحاء العالم ويمكن أن يسبب مشاكل صحية إضافية مرتبطة بالنظام الغذائي، مثل ارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم ومرض السكري.
أكثر شيوعًا عند النساء منه عند الرجال. في الولايات المتحدة، 3.6٪ من النساء يعانين من اضطراب الأكل القهري في مرحلة ما من حياتهن، مقارنة بـ 2.0٪ من الرجال.

أسباب الإصابة باضطراب الأكل بنهم

1. أسباب وراثية: قد يكون الأشخاص المصابون باضطراب الأكل القهري لديهم حساسية متزايدة للدوبامين، وهي مادة كيميائية في الدماغ مسؤولة عن الشعور بالمكافأة والسرور. هناك أيضًا دليل قوي على أن هذا الاضطراب موروث
2. التغييرات في الدماغ: لديهم تغيرات في بنية أو تركيب الدماغ تؤدي إلى زيادة الاستجابة للطعام وتقليل ضبط أو التحكم النفس.
3. حجم الجسم: يعاني ما يقرب من 50٪ من المصابين باضطراب الأكل القهري من السمنة، و25-50٪ من المرضى الذين يسعون لجراحة إنقاص الوزن يستوفون معايير اضطراب الأكل القهري. قد تكون مشاكل الوزن سببًا ونتيجة للاضطراب.
4. الصورة الذهنية للجسد: غالبًا ما يكون لديهم صورة جسم سلبية للغاية. يساهم عدم الرضا الجسدي والنظام الغذائي والإفراط في تناول الطعام في تطور الاضطراب.
5. أكل السكريات والنشويات بنهم: غالبًا ما يبلغ الأشخاص المصابون عن تاريخ من الإفراط في الأكل كأول أعراض الاضطراب. وهذا يشمل البداية لهذا الأكل بنهم في الطفولة وسنوات المراهقة.
6. الصدمات العاطفية: أحداث الحياة المجهدة، مثل سوء المعاملة أو الوفاة أو الانفصال عن أحد أفراد الأسرة أو حادث سيارة، هي عوامل خطر. قد يساهم التنمر في مرحلة الطفولة بسبب الوزن أيضًا.
7. حالات نفسية أخرى: يعاني ما يقرب من 80٪ من المصابين باضطراب الأكل القهري على الأقل من اضطراب نفسي آخر، مثل الرهاب، والاكتئاب، واضطراب ما بعد الصدمة (PTSD)، والقلق، أو تعاطي المخدرات

مرض اضطراب الأكل بنهم منصة التغذية الصحية والدايت

مدى شدة الاصابة 

تتراوح شدتها من خفيفة، والتي تتميز بواحدة إلى ثلاث نوبات من الأكل بنهم في الأسبوع، إلى شديدة، والتي تتميز بـ 14 نوبة أو أكثر في الأسبوع.

مرض اضطراب الأكل بنهم منصة التغذية الصحية

المخاطر الصحية والمضاعفات لاضطراب الأكل بنهم

  • ما يصل إلى 50٪ من المصابين باضطراب الأكل القهري يعانون من السمنة.
  • مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية والسكري من النوع 2 والسرطان
  • مشاكل في النوم وحالات الألم المزمن والربو ومتلازمة القولون العصبي
  • للنساء، مشاكل الخصوبة ومضاعفات الحمل وتطور متلازمة تكيس المبايض (PCOS)
  • يواجهون تحديات في التفاعلات الاجتماعية، مقارنة بالأشخاص غير المصابين بهذه الحالة

الخلاصة والمراجع

اطلع على خلاصة المقال والمراجع العلمية (أبحاث ومواقع علمية) والتي استخدمها الكاتب لإعداد هذا المقال.

خلاصة المقال

يتميز اضطراب الأكل بنوبات متكررة من تناول كميات كبيرة من الطعام (غالبًا بسرعة كبيرة وإلى حد الانزعاج) ؛ شعور بفقدان السيطرة أثناء الشراهة ؛ الشعور بالخجل أو الضيق أو الذنب بعد ذلك.

أسباب اضطراب الأكل القهري غير معروفة بالكامل. كما هو الحال مع اضطرابات الأكل الأخرى ، ترتبط مجموعة متنوعة من المخاطر الجينية والبيئية والاجتماعية والنفسية بتطورها.

يرتبط اضطراب الأكل القهري بزيادة مخاطر زيادة الوزن والسمنة ، فضلاً عن الأمراض المرتبطة به مثل مرض السكري وأمراض القلب. هناك أيضًا مخاطر صحية أخرى ، بما في ذلك مشاكل النوم والألم المزمن ومشاكل الصحة العقلية وتدني نوعية الحياة.